| Главная | О нас | Литература | Контакты | Опросный лист |
Пивоваренная промышленность
Компания APV является лидирующим поставщиком в пивоваренной промышленности уже более 80 лет и создает производственные технологии в сотрудничестве со своими клиентами. Многие известные мировые бренды производятся в настоящее время с использованием технологий APV. APV предлагает специальные технологии, системы, продукты, детали, запасные части и сервис для пивоваренной индустрии. Модульные системы включают охлаждение сусла, аэрацию, дозирование закваски, пастеризацию пива, газирование, азотирование, деаэрацию воды и производство пива с высокой плотностью. Кроме того, APV также предлагает технологии по выпариванию, дистилляции и диализу для дезалкоголизации и другие стандартные производственные технологии, такие как передача тепла, емкостные секции и
очистка на месте (CIP). Автоматизационные решения программы APV Factory Expert помогают достичь высокого качества и оптимизации производства. Каждая установка по производству пива может поставляться как отдельная система, обеспечивающая плавную и безаварийную работу, или как система, подходящая для интеграции в центральную систему управления. Однако если вы приобретаете комбинацию установок, которые специально разработаны для оптимальной совместной работы, это увеличивает преимущества, как со стороны механических компонентов, так и со стороны системы управления. Кроме того, мы можем предложить рентабельные решения по улучшению выбранного модуля в существующей производственной линии. Огромные знания компании, ее активная роль в развитии пивоваренной промышленности, вместе с успешным опытом менеджмента глобальных проектов, делает APV идеальным партнером для дизайна и установки современного оборудования по производству пива.
В пивоваренной промышленности применяется такое оборудование APV как:
1. Миксеры и мешалки
- CarboMaster (Непрерывное смешивание пива и CO2/N2)
- BlendMaster (Непрерывное смешивание пива и воды)
- Аэрация сусла и дозирование дрожжей
2. Деаэратор
- Деаэратор VIIS (Деаэрация холодной воды)
- Деаэратор VID (Деаэрация горячей воды)
3. Термообработка
- Охладитель сусла
- PU пастеризатор
- Установка для охлаждения пива
4. Испарение и дистилляция
- Испаритель APV оказался отличным для извлечения спирта из пива до уровня 0,35%.
- Дистиллятор (процесс дистилляции уменьшает содержание спирта в пиве до приемлемо низкого уровня)
5. Мембранная сепарация
- Система сепарации APV (уменьшает количество спирта в пиве до 0.5%)
6. Общие процессы
- Одно- и двухседельные клапанные системы
- Емкости для хранения (хранение дрожжей, сосуды для процессов ферментации, сосуды для проветривания, хранение светлого пива и др.)
- Система размножения дрожжей
- CIP-мойка